http://oishie.blog24.fc2.com/ ja http://oishie.blog24.fc2.com/blog-entry-123.html 　　こんにちは　今日の担当はおおいしです♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆いのうえさんに引き続き、今日が当番であることをすっかり忘れていました（笑）2009年の「大ニュース」かぁぁぁ。。。ホント一年って早いねぇ。ん～………………三・十・路になったことくらいかなぁ。。。(ρﾟ∩ﾟ) ｸﾞｽﾝ特に明るいニュースは、な……い……いんや！そういえば先日友達とご飯に行った店の大将がプロ野球の阪神の監督・選手達とお知り合いで。。。なんとなんと来月会えるんで 　
　こんにちは　今日の担当はおおいしです♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆

いのうえさんに引き続き、今日が当番であることをすっかり忘れていました（笑）

2009年の「大ニュース」かぁぁぁ。。。
ホント一年って早いねぇ。
ん～………………三・十・路になったことくらいかなぁ。。。(ρﾟ∩ﾟ) ｸﾞｽﾝ
特に明るいニュースは、な……い……
いんや！そういえば先日友達とご飯に行った店の大将が
プロ野球の阪神の監督・選手達とお知り合いで。。。
なんとなんと来月会えるんですo(*^▽^*)o~♪
そんなこんなでちょっぴり楽しみかなぁ

で、今日は話のネタもなく。。。野球の話を少ししたので、スポーツ繋がりということで！
「バレーボール全日本男子」
32年ぶりのメダル獲得☆おめでとうございま～す(*'∇')/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼('∇'*)

スゴイですねぇ。全日本バレーというと、なんとなく女子の方が注目されている気がするのは私だけでしょうか。男子の場合はラリーがあまり続かないから……みていてもあまり面白くないイメージがあったんです。
でも、今回のバレーボールはみていてすごく興奮しましたよ（笑）
若い選手が多くって。
清水選手とか福澤選手とか……大活躍でしたね。
私もバレーボール部だったので、やっぱり興味はありますね＾＾
ま、今は反射神経も鈍ってるし、スパイクなんか顔面で受けそうです"(/へ＼*)"))

ところで、スポーツ選手ってよく食べますよねぇ

スポーツ選手向けにガッツリレシピがあったのでご紹介したいと思います。
男子ってお肉が大好きですよね。。。
ということで、「焼肉丼」
エネルギー源となるご飯（糖質）＋カラダをつくる牛肉（タンパク質）！！
野菜もバランスよく摂れますよ～☆☆☆コチュジャンのピリ辛味でご飯がすすむススム。
おいしかったです。ぜひお試しあれ！！
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ご覧くださ～い
　　　　　　　　　http://www.oishie.com/main/0909/090905.html


ではでは、次回更新日は何かと忙しい師走に突入！
12月1日（火）ですよ。担当は、はやまねえさん♬
もうすぐクリスマスですね。クリスマスに欠かせないものって何ですか？







]]> ノンジャンル 2009-11-24T13:17:29+09:00 おいしeスタッフ FC2-BLOG http://oishie.blog24.fc2.com/blog-entry-122.html こんにちわー今回の当番はわたしですよー諸事情により、更新が1日遅れてしまいました…。。。すみませんっ。みなさま、お許しｸﾀﾞｻｲ。ほんだいさーん！あのページは、料理教室の先生のページなんですよぉ♬週に1回、木曜日に更新する予定なので、ぜひチェックしてみてくださいねっ！！ではでは、さっそく今回の本題ですが、本日11月18日(水)は、「土木の日」「もりとふるさとの日」「カスピ海ヨーグルトの日」「雪見だいふくの

こんにちわー

今回の当番はわたしですよー
諸事情により、更新が1日遅れてしまいました…。。。
すみませんっ。みなさま、お許しｸﾀﾞｻｲ。


ほんだいさーん！
あのページは、料理教室の先生のページなんですよぉ♬
週に1回、木曜日に更新する予定なので、ぜひチェックしてみてくださいねっ！！


ではでは、さっそく今回の本題ですが、
本日11月18日(水)は、「土木の日」「もりとふるさとの日」「カスピ海ヨーグルトの日」「雪見だいふくの日」「音楽著作権の日」「住宅リフォームの日」だそうです。

たくさんありますね。
この中で気になるのは「雪見だいふくの日」ですねー！
今日は帰りにぜひ買って帰りたいです♥
寒い冬にあったかい部屋で食べるアイスが好きです♥

でも
そもそも記念日とはどういう経緯で記念日に制定されるのでしょう？

経緯はそれぞれだと思いますが、ちょっと調べてみました。

記念日を登録するには
日本記念日協会という団体があるんですよー

日本には、記念日が1200種類以上あり、年々増えているそうです。
そんな記念日を今までは総合的に扱う機関や団体がなかったですが、1991年4月1日に「日本記念日協会」として正式に発足したそうです。記念日についての情報の総合窓口として、情報の収集、研究、広報活動を行っているそうですよー。

それで、団体や企業、個人で独自の記念日を登録したい場合に、記念日の名称、日付、由来などの必要事項を書類に記入して、「日本記念日協会」に申し込むそうです。
申し込んだ記念日は、審査され、記念日に登録するかどうか審議されるそうです。

ということは、結構簡単に記念日を作れるという事ですかねー。
なんだか夢がふくらみます。

しかも毎年記念日大賞「デイ・オブ・ザ・イヤー」を制定しているそうですよー。
うーん、私の中での今年の「デイ・オブ・ザ・イヤー」は、9月19日ですかねー。


ではでは、次回の更新は11月24日(火)。
おおいしさんですよー。
気がつけば、もうすっかり冬ですね。
今年も残すとこあと1ヶ月余り。おおいしさんの2009年の大ニュースは何ですか？？？ ]]> ノンジャンル 2009-11-17T20:19:03+09:00 おいしeスタッフ FC2-BLOG http://oishie.blog24.fc2.com/blog-entry-121.html 寒さが一段と厳しくなって参りました＊＊今日の担当は、ほんだいです◎急に気候が変わって、冷え性ぞろいのおいしeレシピチーム（隊長はやまさんを除く）には厳しい季節になって参りました。私の隣では、ひざかけにくるまる、いのうえさん．．．…試験を控えた受験生のようです（笑これで１人お鍋なんてあれば完璧ですょっ!!((　ﾟДﾟ)⊃_凸”ﾄﾞｿﾞﾄﾞｿﾞところでところで。ETC(エーテーセー)なんて流行っているこの頃。また祭の季節がやっ 厳しくなって参りました＊＊

今日の担当は、ほんだいです◎

急に気候が変わって、
冷え性ぞろいのおいしeレシピチーム（隊長はやまさんを除く）には
厳しい季節になって参りました。


私の隣では、ひざかけにくるまる、いのうえさん．．．

…試験を控えた受験生のようです（笑

これで１人お鍋なんてあれば完璧ですょっ!!((　ﾟДﾟ)⊃_凸”ﾄﾞｿﾞﾄﾞｿﾞ


ところでところで。

ETC(エーテーセー)なんて流行っているこの頃。


また祭の季節がやってきました!!
冬のお祭りといえば…焼き物★祭★★★ (●´Д｀人´Д｀●)ｷｬｯ”


第二の故郷「愛媛」にいって参りました＊

愛媛の焼き物といえば。「砥部焼」♪

11月7・8日にしている砥部焼祭りに参戦すべく
砥部町に向かった私ですが、

…砥部町に入ったとたん、あちらこちらで イベントがっ。


とにかく、大きな「炎の里(えんのさと)」へ。

砥部焼って、白い器に藍色一色で唐草模様…というイメージでしたが、
作っている「窯」によって色んな作品、色んなテイストが。

写真はNGなので、ざっくりとしかお見せできないのが残念です;;


販売所と違う階に、体験ブースがっ!!

ろくろを使って器を作る体験と、



作った器に「絵付」を体験できるもの♪



今回は、絵付の体験をしてみました


色は茶色っぽい赤、きれいな緑、定番の藍色とありましたが、
シンプルイズベスト！の藍色一色でお絵描き絵付け。



ちなみに、今回の作品は先日お気に入りの湯呑みを
壊してしまったMy父上へのプレゼントに。

決して忘れないように、父と母の結婚記念日を描いて起きましたw

今年の誕生日にでも送るかな＊（待ちきれなくて ばらしてしまいそうですが；）


最近、焼き物の活躍の機会が減ってきたのではないでしょうか？

そういう私もボーンチャイナみたいな白くてつるつるのお皿がメインですが。

どーーーーんっと盛りつける時にも、
白一色のお皿よりも料理が引き立ちますよね？



普段から使うには難しいかも知れませんが、

催し物が多いこの時期、料理と合わせて
食器にも少し凝ってみてはいかがでしょうか？(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*)ｵｽｽﾒ～!!


ちなみにコレ↓は、砥部焼の「原石」なんだとか。へーーー。



また焼き上がった時(1ヶ月位先)にでも掘り下げてみましょうかね＊


さて　次回はいのうえさんですょ。

いのうえさんっ。　私、すっごく「気になるページ」を発見したのですが、、、しかもトップページに

ご説明くださいっ！私に内緒でなんてことをっ(笑) ]]> ノンジャンル 2009-11-10T17:25:25+09:00 おいしeスタッフ FC2-BLOG http://oishie.blog24.fc2.com/blog-entry-120.html どうも、はやまです。おおいしさーん、私、実は岡山より西にあまり行った事がないのですよ～（;´Д｀）だから広島のことはまったく知りません・・・。でも・・栗原はるみさんプロデュースの雑貨なら岡山の百貨店『天満屋』で見た事がありますよー？ちなみに栗原はるみさんはお料理研究家の方ですね♪（一応紹介）さて、いのうえ、おおいしと撮影の話をしているので、私もカメラの話でもしようかと思います♪私自身、撮影は技術ではな どうも、はやまです。

おおいしさーん、私、実は岡山より西にあまり行った事がないのですよ～（;´Д｀）
だから広島のことはまったく知りません・・・。でも・・栗原はるみさんプロデュースの
雑貨なら岡山の百貨店『天満屋』で見た事がありますよー？
ちなみに栗原はるみさんはお料理研究家の方ですね♪（一応紹介）

さて、いのうえ、おおいしと撮影の話をしているので、
私もカメラの話でもしようかと思います♪

私自身、撮影は技術ではなくてフィーリングだと思っている
ど素人野郎でございます。こんな事を言ってるとおいしeレシピ動画
カメラマンのいわいくんに怒られてしまいますがw
良いんです、後で見て自分で楽しむだけだから♪

さて、私が3年ほどずっと愛用しているのは三洋電機のDMX-CA6という
デジタルムービーカメラです。

ポートレートを撮る程度なら手のひらサイズで丁度良く、
撮影中も軽いので重量などでストレスを感じる事なく撮影出来ます。
そして・・・なにより・・・

＊『防水』＋であるという事！

コレによってTDRでの雨の中のパレードやら、夏場のウォータープログラムやらで
おそるおそる撮影をしなくてもへっちゃらな訳です（そこかっ）
しかも、ずぶぬれの臨場感溢れる映像が残る訳です。
まぁ、本人が水が苦手なのでパニックになって映像乱れまくりですがw
そこがまた良い思い出として、後で見ていて楽しい訳です。

ちょっとした写真もばっちり撮れるのでコンパクトデジタルカメラも
必要なし！だったわけですが・・・

望遠や夜の撮影には向いていないので別でカメラが欲しいなー
なんて思いまして・・・

この間買ってしまいました！ Σ(ﾟДﾟ)お金がないこのご時世におバカです・・。
この際だからデジタル一眼レフ！！！とか思ったんですけど・・・

私の技量から考えてそんなものは『もてあます』材料になるだけで、
ここは踏みとどまって『コンパクトデジタルカメラ』を買う事にしました。


・・・・


でもコンパクト？っていう概念を覆すコンパクトデジタルカメラ

ペンタックスのX70を買ったのですよ(´▽｀*)ｱﾊﾊ
コンパクトボディーに一眼レンズがちゃんとついていて、ズームが凄い！
レンズの交換が出来ないだけで夢の一眼レフ疑似体験が出来ちゃうのです！
いやぁ～すげぇ！！
懸念材料のバッテリーの消費ですが、この部分は、Xactiでも経験済みなので
早々に2本純正ではなくて互換性のあるバッテリーを購入しました♪


私、ホントに全然カメラのことなんて分かっていないのですが、実は卒業制作に
『12cmCDケース』に写真を入れるというテーマで写真集を制作しました。
当時はwindows3.1とかの時代wスキャナーも今の様に手軽ではなかったので、
カラーコピーなんかを多用して制作しましたねー。いやーカラーコピーは
色が悪かったので（当時まだ高かったし・・）色合わせが難しかった記憶があります。

そんなで制作した写真集は当時じゃんけんで私が勝ってモデルになってもらった友達に
卒業し、数年してから欲しいと言われて躊躇なくあげましたw
・・そういえば他にも卒業制作の小物として作った椅子やらなんやらも
他の友達にあげたなぁ・・・先生にも欲しいって言うからあげたな（笑）
うーん、今思えばなんで全部あげちゃったのかねぇ
（たぶん持って帰るのがめんどくさかっただけだぞw）


新しいカメラで素敵な写真でもとれたら掲載しますよ～。


さて、次回はほんだいだー。よろしくー！

]]> ノンジャンル 2009-11-03T09:00:00+09:00 おいしeスタッフ FC2-BLOG http://oishie.blog24.fc2.com/blog-entry-119.html 　　こんにちは　今日の担当はおおいしです♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆さっそくですが、いのうえさんからのバトンをつなぎたいと思います。福岡！！ということで、先日福岡に料理撮影の立ち会い出張に行ってきました。2010年分「おいしeレシピ」の料理撮影が行われる現場ですよぉ。場所はというと、福岡市の高級住宅地～！！マンションの一室です。フードコーディネーターの方とカメラマン。それから、それから………料理を作っている方々等。。。どん 　
　こんにちは　今日の担当はおおいしです♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆

さっそくですが、いのうえさんからのバトンをつなぎたいと思います。
福岡！！ということで、先日福岡に料理撮影の立ち会い出張に行ってきました。

2010年分「おいしeレシピ」の料理撮影が行われる現場ですよぉ。

場所はというと、福岡市の高級住宅地～！！マンションの一室です。
フードコーディネーターの方とカメラマン。それから、それから………
料理を作っている方々等。。。

どんなところでどうやって撮影が行われているのか。とか
気になったりしませんか？？？
少しだけその様子を撮影させていただきましたよ☆L(´▽｀L )♪




左手前にあるパソコンに撮影した画像がすぐに取り込める仕組みです。
撮った画像をすぐにその場で確認できるだなんて
スゴイですよね。
で、奥にある机の上に布や食器類がセットされて、料理が並べられます。
たくさんの照明がセットされて、明るい場所で料理撮影は行われますよ

アップ画像も撮ってまいりました。ご覧ください。





こんな場所で、どんどんと撮影はすすめられていきました。
朝早くから夜遅くまで続き………………

最後の撮影は、節分レシピとして提案した「鬼型の巻き寿司」
太巻きの切り口を鬼の顔に見立てた巻き寿司です♪(^∇^*)*^∇^)
フードコーディネーターの方が試行錯誤しながら作ってくださりました。
カワイイ鬼の巻き寿司が完成しましたよo(*⌒―⌒*)oにこっ♪

残念ですが、ご披露するのは来年の2月です！！しばしお待ちください（ぺこり）


こうして撮影していただいたレシピを基にしてレシピ動画を制作しているわけなのです。

今日もこれから1月分の動画撮影です。

ではでは。。。そろそろ出動せねば………。


次回の担当は、はやまねえさんです♬♪
福岡のキャナルシティ内に「栗原はるみ」さんがプロデュースするお店があったんですけど。
どうも、広島にもあるらしいのですが、ねえさん知ってますか？











]]> ノンジャンル 2009-10-27T12:00:00+09:00 おいしeスタッフ FC2-BLOG